事業紹介

宇佐パン粉有限会社スターフーズ株式会社ハラダフーズ株式会社サンアイフーズ有限会社

代表メッセージ

私たちは昭和45年にパン粉の製造販売を開始し、現在ではパン粉に加えクルトン・ピザ・冷凍パンなどのラインアップを取り扱っております。食を通じた社会奉仕を基本理念としており、法令・規制および相互に合意したお客様の食品安全要求事項を遵守し、「安心・安全の商品づくり」「お客様のために！」をモットーに満足していただける商品に信頼を添えて皆様の食卓にお届けいたします。

「わたしたちについて」

私たちは製造会社３社、販売会社１社を有するグループです。宇佐パン粉は、小麦粉等でパンを焼き、フライの衣やハンバーグのつなぎに使用するパン粉（生・ドライ）及びスープやサラダのトッピングに用いるクルトンを主力商品としており、全て乳・卵のアレルゲンを使用しない商品作りを行なっています。サンアイフーズでは、ホテル・レストラン・学校給食用冷凍パンとピザの板を手成型にこだわって製造しており、ハラダフーズは、焼成したピザ板へのトッピング及びチーズの加工を行っております。スターフーズはこれら製造3社の商品を販売しています。

「わたしたちの持ち味」

スターフーズでは2021年に、全国各地の創意工夫がなされた様々な地産地消・国産農林水産物・食品製造の取り組みを表彰する「地産地消等優良活動表彰」において、生産・食品産業・教育関係の3部門(全国93件)の中から食品産業部門で九州唯一の大臣官房長賞を受賞しました。高たんぱくのパン製造に適した地元産小麦の開発に10年の歳月をかけ成功し、この地元産小麦を原料とした自社ブランド小麦粉「南の大地」を用い、積極的な販路開拓や地元学校給食への商品提供等の取組を評価いただいたものです。20ヘクタールから始まった麦畑は農家の皆さまの協力により現在では480ヘクタールへと拡大し、今も販売拡大を進めています。

「今後の展望」

地域に根差した企業を目指し、地元宇佐地区において自社契約栽培の小麦を原料とした商品を販売戦略の中心に添え、魅力あふれる商品開発に一層取り組んでまいります。
宇佐パン粉に関わる仕入れ先様・得意先様のみならず、当社従業員のすべてが笑顔あふれる企業を目指します。