当社グループのクイックスは、2026年1月に「第95回ジャパン・フード・セレクション」食品・飲料部門にて最高位のグランプリを受賞しました。「ジャパン・フード・セレクション」とは、2万3千人規模のフードアナリストによる日本初の食品・食材の審査・認定制度で、100のチェック項目に基づく厳正な審査のもと商品を評価しています。
今回受賞したのは『やわらか豚角煮』で、九州産の醤油を使用した自社配合のタレで調理しているため甘めの味付けが特徴的な商品です。受賞の最大の決め手は「箸で切れる柔らかさとコクのある味わい」にあり、食品を加圧加熱殺菌する際に使用されるレトルト釜を活用し、非常に柔らかく子供から大人まで美味しく召し上がっていただけます。
■商品規格
商品名称：やわらか豚角煮
包装規格：500g
賞味期限：1年間
保存方法：-18℃以下で保存してください。
クイックスの高畑社長から、今回の受賞の喜びと今後の抱負についてコメントを頂きました。
「今回受賞した『やわらか豚角煮』は約3年前に介護企業向け商品として誕生致しました。食事に配慮が必要な方々にも美味しく召し上がっていただけるよう、素材と調理法にこだわり開発を進めました。
おかげさまで大変ご好評を頂き、その成功を基に、より多くのお客様にお届けしたいという想いから一部改良を加え更に美味しく仕上げて一般流通商品として発売しました。
これまで弊社のマーケティング不足により広く世の中に認知される機会に恵まれませんでしたが、今回ジャパン・フード・セレクションのグランプリを受賞したことで社内の大きな自信になり、更に販売・拡大していこうと社内が一丸となって盛り上がっております。
クイックスはBtoB事業が主軸ですので商品名が表舞台に出ることは少ないかもしれませんが、今後も更に美味しい商品開発に邁進してまいります。」
今回の受賞について、詳しくはこちらよりご覧ください。
また、商品についてのお問い合わせはクイックスまでお願いします。