事業紹介

株式会社オトスイ

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代表メッセージ

2017年にヤマエグループの一員としてスタートした当社は、遠洋一本釣り鰹とびん長鮪の取り扱いを主体とした水産事業を行っております。
前身である音代漁業の加工・販売部門の「思い」と「考え」を引き継ぎ、パートナー企業様と共に、一本釣りB1鰹の本来の美味しさを世の中にあらためて認知して頂くため、「たしかな品質の魚を1円でも安く」をモットーに、多くの人に食べて頂きたいと願っております。
魚がたくさん食べられるようになれば、漁業もまた活気づきます。

「わたしたちについて」

私たちは遠洋一本釣り鰹および、びん長鮪を主体とした原魚の買付から加工、販売までを行っており、鮮魚加工品のほかにツナ缶、冷凍食品(鰹カツ)など加工食品の委託製造、販売も行っております。全ての商品において品質を第一に考え原料からこだわっており、加工食品についても刺身用と同質の原料を使用しているのが当社商品の特徴です。
商品のお取り扱い企業はスーパーなど小売業が中心ですが、昨今ではアッパーグレードな飲食店ルートやEC市場からの引合いも増えつつあります。

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「わたしたちの持ち味」

「流通のトータルサポーター」であるヤマエグループの総合力を背景に、多角的な販売機会を活かし、お取引様に対し幅広い提案や取り組みが出来ることが私たちの大きな強みであり、中小企業の多いこの業界では希少な存在と言えます。
また、前身の漁業会社時代からお取引が続いており、B1鰹は当社のものしか扱わないという方針の企業様が全国各地にいらっしゃるのも、価格により取引が決まる事の多い業界においてたいへん珍しく有難い事です。これもひとえに徹底した当社の品質管理の積み重ねによるものであると認識しております。

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「今後の展望」

今後の事業展開につきましては、お取引先様の幅広いご要望に応えるべく、安定した原料の確保と商品供給力向上のため、漁獲から加工・製品開発そして販売までの自社一貫体制を構築する計画となっております。
また、魚種の取り扱い領域の拡大を行ない、さらにヤマエグループと連携し、養殖事業への参入も検討しております。

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